Tìm kiếm theo

Loại rượu
Mùa thu hoạch
Giống nho
Nồng độ
Dung tích
Giá

Robert Mondavi and Eduardo Chadwick of Errazuriz

SenaVines in the Aconcagua Valley Of Seña



Sena là một vườn nho ở thung lũng Aconcagua, được thành lập vào năm 1995 bởi Robert Mondavi và Eduardo Chadwick của Errázuriz. Đây  là một trong những loại rượu vang biểu tượng đầu tiên của Chile và được làm theo tiêu chuẩn của các loại rượu vang hàng đầu và lớn nhất của Bordeaux và Super Tuscan, thường giành vị trí hàng đầu trong nếm mù.

Sẽna đã thay thế Chateau Lafite và Chateau Margaux để đoạt giải nhất trong cuộc thi thử rượu vang mù được tổ chức ở Berlin vào năm 2004.


Nho để làm ra rượu Sẽna nằm ở thung lũng Aconcagua là một sự pha trộn của Cabernet Sauvignon (thường là 55-60 phần trăm) với Carmenere, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot

 Sườn đồi của vườn nho kéo dài đến 42 ha (104 mẫu Anh) nằm trên vùng cao hơn nên có khí hậu lạnh hơn với các vườn nho khác trong thung lũng Aconcagua nên việc thu hoạch thường diễn ra trể khoản hai tuần sau đó. Khe núi giữa các lô đất được sử dụng để tạo ra môi trường sống cho hệ thực vật và động vật. Canh tác đã được biodynamic kể từ giữa những năm 2000.

 Toàn bộ nho được lựa chọn kỹ càng và hái bằng tay khi mặt trời chưa lên, sau đó được đặt trong các hộp nhỏ cũng bằng tay để được vận chuyển tới nhà máy sao cho trái nho vẫn còn nguyên vẹn không bị hư dập và mùi hương trong trái nho còn được ngon nhất để làm rượu. 

Nho  được ép trong thùng ngang để tránh việc hạt bị vỡ làm rượu đắng và được  chủ yếu là lên men trong thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ, với một tỷ lệ nhỏ trong thùng gỗ sồi mới của Pháp.

Lần ngâm khác nhau giữa sáu và 33 ngày, tùy thuộc vào sự đa dạng và sự phát triển của rất nhiều mẻ rượu, sau đó rượu phải trải qua quá trình lên men Malolactic và trưởng thành trong thùng gỗ sồi mới của Pháp trên 22 tháng.

Cập nhật lần cuối 18-Jul-2016

Tìm kiếm theo

Loại rượu
Mùa thu hoạch
Giống nho
Nồng độ
Dung tích
Giá

Robert Mondavi and Eduardo Chadwick of Errazuriz

Sena 2014

Sena 2014 (2014)

Aconcagua Valley / Icon wine
750ML / 14.0%
Giá tham khảo (Chưa 10% VAT): 5.721.000đ
Sena 2013

Sena 2013 (2010)

Aconcagua Valley / Icon wine
750ML / 14.0%
Giá tham khảo (Chưa 10% VAT): 5.362.000đ
Seña 2012

Seña 2012 (2012)

Aconcagua Valley / Icon wine
750ML / 14.1%
Giá tham khảo (Chưa 10% VAT): 6.000.000đ
Sena 2010

Sena 2010 (2010)

Aconcagua Valley / Icon wine
Đang cập nhật / 14.0%
Giá tham khảo (Chưa 10% VAT): 5.623.000đ
Sena 2014
Sena 2014
Sena 2013
Sena 2013
Seña 2012
Seña 2012
Sena 2010
Sena 2010